| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1455 | Belehchili Asma Leddai Meriem | Impact de la torréfaction sur la teneur en polyphénols et les activités antioxydante et anticholinestérase du café | Laib I | 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/1899 |
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